蜂蜜能每天都喝吗?长期喝蜂蜜的人都反映身体有这些变化
2019-12-02

  蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。曾经有人问“蜂蜜是蜜蜂的粑粑吗”?其实蜂蜜不是蜜蜂拉的粑粑,并且里面也不含有蜜蜂粑粑的成分。蜂蜜是蜜蜂用嘴配合蜜蜂的第二个胃生产出来的,先是把嘴伸到花朵中,把花蜜吸出来存放到自己的第二个胃中,花蜜在体内经过多重反应,蜜蜂再把经过初步酿造的蜜通过嘴再吐到蜂巢中的。

  近些年市场上的蜂蜜种类繁多,甚至出现假蜂蜜事件,那么蜂蜜到底都有哪些作用呢?

  美容功效

  蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。同时蜂蜜还具有润肤、增白、除皱、保湿、滋养、防晒作用,可以使脸变得光滑、有光泽。

  补充体力

  食用蜂蜜能迅速弥补体力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

  杀菌消毒

  常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

  促进肠胃吸收

  蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

  蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。

  但是在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,温度过高会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。